ELIN TÖRNQVIST

Ack så onyttigt det kan bli vissa helger

Shit vilken god middag det va ikväll! Först en fräsch o kryddig tomatsoppa, sen mumsig risotto och slutligen syndigt goda cupcakes. E så härligt underbart mätt

Så igår mötte jag upp mina underbara kusiner för lite god mat och var underbart att träffa dom. Den ena, Emma, bor redan här uppe i stockholm sedan hon började polishögskolan för några år sedan så henne träffar jag mer medan hennes storasyster Anna hade kommit upp hit från Småland för några dagar för att slappa. Vi fixade mumsig sallad, grillade kyckling och Quorn och jag hade gjort min potatissallad med fetaost som gick åt rejält. Den e såååå mumsig Efter ett tag flyttade vi in från altanen för att det började bli kallt. Blev inte allt för sent, var nog hemma strax efter tolv, så var en riktigt härlig kväll. Idag så ska jag träffa Malida för promenad lite senare. Var evigheter sedan vi sågs bara hon och jag, så ska bli riktigt kul

Anna

Anna och Emmas arm. Eftersom Emma är polis så tänker jag inte visa hennes ansikte öppet på bloggen

Vår mumsiga mat

De här söta grodorna fick mamma som en tidig födelsedagspresnet från mig och syrran. mamma e helt galen i grodor.

… om man ska gå på faktumet att vädret är underbart soligt och att flertalet av grannarna har tagit fram grillen Blev dock ingen grillat för mig utan sallad – men grymt god sallad efter att ha tagit en skön långpromenad i området Ikväll blir det ost och vindruvor till en bra film. Ska över till mamma och pappa och imorgon och kanske får man lite grillat då – hoppas hoppas hoppas

Ser fram emot påsken. Har jobbat riktigt mycket de senaste veckorna så ska bli skönt att få lite extra dagar ledigt. Kan även nu avslöja att jag kommer att få förlängt på mitt konsultuppdrag till slutet av året. Så jag e enormt glaaaaad just nu

Var ju som bekant ute medett par gamla jobbompisar i fredags. Började med vin på gamla kontoret och sen så drog vi vidare till ett tapas ställe i närheten, något vi definitivt måste upprepa

Precis kommit tillbaka från lunchen med söta Jenny och Ann-Charlotte och måste säga att jag ätit en av de godaste luncherna på evigheter. Vi var på Petit France på Kungsholmen och åt, och det va så enormt gott. Tog smörstekt rödspetta med rotfrukter och hummerskum och njöt hela tiden. Jenny tog ankan, vilket jag definitivt måste prova nästa gång vi är där – vilket knappast kommer dröja särskilt länge – och Ann-Charlotte åt en grymt god kalvgryta.  Efter blev det en liten chockladmousse på det